檀香，在古代雖還未有萃取技術，但也早已取之用為日常生活禮敬上天、薰香、除瘴、理氣、醫藥.....之用，
其之用途與沉香有異曲同工之妙。
檀香為名貴珍稀植物，屬於檀香科(Santalaceae)檀香屬(Santalum)。 為常綠喬木，木質實密不易折斷，
若縱向劈開其紋理直順，未燃時即散發淡淡清香氣息，燃燒後香氣更顯濃厚。
檀香屬現有15個種與13個變種，主要分部從印度、印尼至澳洲及太平洋的一些群島，台灣,馬來西亞,海南島,
雲南亦均有栽種。 歷史上，檀香木在很大程度上是權力與地位的象徵。
如在印度，檀香木被稱為聖樹。 長期以來，檀香與人們日常生活和宗教活動密切相關，
特別是東方人對檀香木有一種傳統意識與精神上的情有獨衷，加之與宗教信仰的關聯，
更使檀香帶有神秘的色彩，東方人這麼喜好檀香，其實是很有道理的。 檀香樹全身是寶，素有黃金樹之稱。
除了利用檀香木製成各種宗教法像與相關用品外，也如同沉香般其氛香氣味會安心定神，
使日常生活的緊張情緒能自然的放鬆與舒解，因此。檀香不單對於宗教信仰禮敬上天或持戒修持者有所助益，
甚至對所有人注重養身養心方面都有很好的助益，更是在所有宗教各種儀式中，萬不可獲缺的必要薰香聖品。
檀香是世界公認的高級香料植物之一，所煉取的檀香油是高級香水與香料產業中獨樹一指的原料。
其次，還能生產出許高附加價值的產品，再依照檀香木的不同種類，製造出人們所喜愛的檀木傢俱、工藝品....等等。
然而，由於喜好檀香木的所有製品造成檀香木供不應求，所以因長期過度的採伐，使得世界自然的檀木資源銳減，
也使得國際市場上的檀木價格隨之飆升。所以多年來，人們一直希望能以人工培育的方式發展檀香木產業，
以實現較高的經濟回報，很多檀香木出口國也如同培育沉香樹一樣，投入了大量的人力和財力去研究檀香木的培育方式
，其中澳大利亞Curtin University of Technology的John E D Fox教授，歷經20多年的苦心研究，從檀香屬的10多個物種中，
篩選出數個生長速度較快且含油脂量高的優良物種，並研發了一整套從檀香優質種苗繁殖到規模化人工栽培的生物技術，
不但經濟效益十分顯著，而且還具有良好的生態環保效果，特別是在一些土壤貧瘠、自然生態環境受到破壞的地區，
其生態效應尤其顯著，受到國際相關同行的高度讚譽，已成為澳大利亞，
特別是西澳大利亞環保與綠色生物技術中具有特色和優勢的項目。
不過以目前來說還遠遠無法趕上人們對檀香的所需數量，所以天然檀香價格仍然處於居高不下的階段。
